A Thonon (Haute-Savoie), coule une eau labellisée "d'intérêt public"

Publié le Mis à jour le
Écrit par France 3 Alpes

Le saviez-vous? En 1864, l'eau de Thonon fut reconnue "d'intérêt public" et son exploitation autorisée. Fruit d'un passé géologique extraordinaire, elle fait toujours la richesse de la ville.

Reportage vidéo. C'est une eau qui met en moyenne entre 3 et 4 ans pour aller du Mont d'Hermone aux rives du Léman, traversant des couches géologiques qui lui donnent son caractère. Déjà, dans l'Antiquité, les Romains appréciaient ses qualités.

Par un décret du 22 juin 1864, la source de Thonon fut déclarée "d'intérêt public". Une eau ensuite captée et mise en bouteille à Thonon. 

En 1963, elle décrocha le label d'eau minérale naturelle et devint ainsi l'une des plus jeunes eaux minérales françaises. On dit aussi que la marque s'est fortement développée chez les restaurateurs et les débits de boisson lors de la sécheresse de 1976, alors que les eaux d'Evian voisines avaient du mal à fournir. 

Une source désormais "précieuse" pour la commune dont elle porte le nom.

Reportage de Denis Vigneau-Dugué, Jean-Pierre Rivet & Virginie Muamba
durée de la vidéo: 03 min 25
L'eau de Thonon