A l'occasion des Journées nationales de l'agriculture urbaine, retour à la "Petite ferme du Grand Lyon", à Ecully. Ouverte en 2016, elle cultive herbes aromatiques et fleurs comestibles sur des jardins verticaux. Elle forme aussi des stagiaires venus, notamment, d'Algérie ou de Québec.
La culture verticale et l'hydroponie (gestion de l'eau en agriculture) sont au coeur de la pratique cuturale à la "Petite ferme". Un savoir-faire partagé ces jours-ci avec des stagiaires venus d'ailleurs : futurs professionnels de l'agriculture urbaine ou étudiants curieux.
Théorie et pratique, la douzaine d'apprentis se forme à ces techniques particulièrement adaptées à un environnement où les ressources se raréfient (eau ou terres arables).
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