Trois boîtes à pain ont été installées l'été dernier au pied des immeubles du quartier Mermoz, dans le 8e arrondissement de Lyon. Et très vite, cette initiative "anti-gaspi" a été dépassée par son succès. Des ramassages étaient prévus tous les mois mais il a fallu passer à la vitesse supérieure avec un ramassage hebdomadaire : "toutes les semaines, ce sont 75 kg de pain dur qui sont ramassés sur le secteur de Mermoz sud qui comprend un millier de logements," a constatéDamien Chénel, Directeur d'agence Grand Lyon Habitat. Attention : on ne dépose que du pain. Pas de pain moisi, galettes, pâtisseries, viennoiseries ou toute autre denrée alimentaire !
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Recyclage du pain sec : d'astucieuses boîtes installées dans le 8e arrondissement de Lyon
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©France 3 Rhône-Alpes - Edition du Grand Lyon
A Vénissieux, déjà en 2016, une idée semblable avait été mise en oeuvre par les habitants du quartier des Minguettes. Un succès.