C'est une première en France : les bénévoles de la Banque alimentaire du Cher récupèrent les fruits abîmés pour en faire des confitures qu'ils distribueront ensuite.
C'est, pour le moment, la seule Banque alimentaire à le faire en France : après avoir récupéré des fruits abîmés donnés par les grandes surfaces grâce à la "ramasse", les bénévoles du Cher les transforment en confitures. Une à deux fois par semaine, trois bénévoles s'attellent ainsi à la tâche, inventant à l'occasion de nouveaux mélanges...
Une première série d'une centaine de pots a déjà été réalisée en février, puis présentée au salon de l'agriculture à Paris pour promouvoir leur initiative. La Banque alimentaire du Cher prévoît de commencer les distributions auprès des associations dans quelques semaines et recherche déjà un partenaire qui pourrait les alimenter en sucre.
► VIDEO Reportage de Marie-Eve Constans et Mekhak Movsissian.
