L’excellence des producteurs et leur agriculture engagée dans une démarche respectueuse de la qualité ont été récompensées cette année au Concours Général Agricole du salon de l'Agriculture, avec pas moins de 102 médailles remportées par la région, tous produits confondus.
La Corse, présente depuis le 23 février au Salon International de l’Agriculture avec un village insulaire de 500m2 reconstitué pour l’occasion, sous l’égide de la Collectivité Territoriale de Corse (Hall 7-2, allée P, Stand 70), rafle 102 médailles, tous produits confondus:
• 75 médailles remportées au concours des vins corses (29 or, 28 argent et 18 Bronze)
• 1 médaille d’argent pour la bière brune
• 1 médaille d’or pour les eaux de vie de fruits
• 1 médaille d’argent pour les miels AOC
• 6 médailles pour les huiles d’olives AOC (3 or, 2 argent et 1 bronze)
• 18 médaillés pour les produits laitiers (6 or, 10 argent et 2 bronze)
Voir ci dessous la liste compléte des producteurs médaillés:
A la rencontre d'un cousin du porc corse
Entre deux remises de médailles, Dominique Spinosi et Thierry Guespin sont allés à la découverte d'une spécialité de la région Midi Pyrénées: Le porc noir de Bigorre, un cousin du porc corse, est lui aussi élevé en plein air. La filière très structurée a sauvé la race qui était en voie d'extinction et aujourd'hui la profession attend l'obtention d'un AOC.Monique MartinEleveuse de porcs de Bigorre
Pierre Matayron
Responsable du stand " Noirs de Bigorre "
