Courtisé par les plus grand restaurants, Joffrey Lafontaine oeuvre à Bastia le temps des fêtes
Rencontre avec un pâtissier d'exception à Bastia.
André Casabianca et Eric Proenca ont eu la chance gourmande de découvrir les desserts de rêve que propose ce champion du monde de la pâtisserie 2013 qui régale les Bastiais pour les fêtes.
Joffrey Lafontaine, maître Pâtissier, sacré Champion du monde de la pâtisserie en 2013 et Champion de France de sculpture sur glace en 2000.