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Agri’Gusti : des élèves de l’école élémentaire d’Aleria à la découverte d’un élevage porcin de Tox

© Jean-André Marchiani / FTVIASTELLA
© Jean-André Marchiani / FTVIASTELLA

Dans le cadre de l’opération Agri’Gusti, une classe unique de CM1/CM2 d’Aleria a découvert un élevage porcin, situé à Tox, ce mardi 14 mai. L’objectif : œuvrer à l’éducation alimentaire des enfants par la découverte de l’agriculture insulaire. 

Par A.A / France 3 Corse ViaStella

Une classe unique CM1/CM2 de l’école élémentaire d’Aleria s’est rendue à Tox pour visiter un élevage porcin ce mardi 14 mai. L’exploitation produit de la charcuterie d’appellation d’origine protégée : prisuttu, lonzu ou encore coppa. 

 
Agri’Gusti : des élèves de l’école élémentaire d’Aleria à la découverte d’un élevage porcin de Tox
Intervenants - Ange-Francois Simeoni, Instituteur ; Emilie Cacciarelli, Responsable point info de la DRAAF. Equipe - Jean-André Marchiani ; Daniel Bansard ; Joseph Ienco.


Les 27 élèves font partie d’une « classe Agri’Gusti au fil des saisons », une opération qui fête ses trois ans cette année. Son but : faire découvrir les lieux de production, le métier d’agriculteur, les filières et les produits corses. 

 

Produits de saison 



Une sortie qui s’est poursuivie par des animations et un repas élaboré autour des produits de saison et issus de l’agriculture insulaire. 

L’opération Agri’Gusti comprend huit journées pédagogiques. En septembre prochain, les scolaires découvriront l’apiculture, l’oléiculture en octobre et enfin l’arboriculture en novembre. 


 

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