A partir de la rentrée 2013, les familles paieront le repas de cantine dans les écoles publiques 94 centimes d'euros. Une mesure qui sera appliquée sans condition de ressources.
Comme dans la plupart des cantines scolaires, le prix de revient d'un repas avoisine les 10 euros, les parents, eux, paieront moins de un euro. La différence sera absorbée par les subventions publiques. Le coût de cette mesure est estimée à 300 000 euros épargnés sur d'autres postes de dépense, explique la municipalité d'Angoulême.
Cette facture allégée pour les parents est aussi obtenue grâce à une meilleure gestion des livraisons, à un travail important avec les fournisseurs et bien entendu grâce au grand nombre de repas cuisinés.
Les enfants, eux, ne verront aucune différence dans leur assiette, nous assure-t'on, la quantité et la qualité des aliments restera inchangée.
Voyez le reportage de Jérôme Deboeuf et Cécile Landais