Nous vous emmenons à la découverte d'un art encore un peu secret mais qui a de plus en plus d'adeptes surtout en cette période de fêtes : le cake design ou comment savoir rendre vos gâteaux jolis à regarder. Suivez le guide.
En cette période de fêtes, vous vous demandez peut-être comment égayer votre table.
A Saint-Julien l'Ars (86), Stéphanie est peut-être celle qu'il vous faut. Elle est "cake designer", une habilleuse haute couture pour les gâteaux en quelque sorte. Encore méconnu il y a quelques années en France, cet art s’est aujourd’hui beaucoup développé.
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Les cakes designers sont même considérés comme de véritables artistes capable de prouesses pour le moins étonnantes.
Dans son atelier, Stephanie, alias Cooking Steph, organise des stages pour toutes celles et ceux qui veulent apprendre décorer gâteaux et cupcakes.
Voyez le reportage de Patricia Périn et Brice Baubit.
