Le magasin rouvre ses portes jeudi matin
L'ancienne boulangerie Parneix Déméter située devant l'hôpital Mère-Enfant à Limoges reprend du service. Grégory Fourey en est le tout nouveau propriétaire....
Ce jeune chef d'entreprise de 38 ans a également racheté la boulangerie du Vigen.Les 2 établissements rouvriront leurs portes dès jeudi matin après quelques aménagements.
14 employés sur 21 vont retrouver leur poste. lls intègrent donc le groupe Firmin, qui possède déjà une trentaine de boulangeries en France, dont une à Limoges.
Le nouveau patron est persuadé du potentiel de ses 2 nouvelles acquisitions.
Et Grégory Fourey ne manque pas d'ambition.
6 nouvelles boulangeries "Firmin" ouvriront leurs portes l'an prochain dans l'hexagone. Il a même un projet d'implantation à la Nouvelle Orléans, aux Etat- Unis.
Il a par ailleurs annoncé qu'il était prêt à reprendre les 4 autres boulangeries Parneix de Limoges qui sont actuellement en redressement judiciaire.
Le tribunal doit justement se prononcer lundi prochain sur le plan de continuation.
