Plus besoin de présenter les pommes de terre de l'île de Ré, leur réputation a depuis longtemps franchi les limites de l'île. Les toutes premières sont déjà sur le marché mais il vous faudra tout de même débourser jusqu'à 10 euros pour vous acheter un kilo de ces précieuses patates primeur.
Peau fine et chair tendre, ces pommes de terre sont exclusivement cultivées sur l'île de Ré sur une surface de 120 hectares et bénéficient d'une appellation d'origine protégée (AOP). La récolte vient de commencer et va se poursuivre jusqu'au mois de juin avec des prix qui vont décroître au fur et à mesure où les quantités récoltées vont augmenter. L'an passé, 2 000 tonnes ont été récoltées sur l'île.Le reportage de Nathalie Combès, Joël Bouchon et Sandy Renault :
Reportage de Nathalie Combès, Joël Bouchon et Sandy Renault
