La Rochelle : un site pour permettre aux restaurants collectifs d'acheter en circuits courts

Le Bon Sens.fr permet de fournir les restaurants collectifs en produits frais issus des circuits courts qu'il s'agisse de poissons, fruits ou légumes. Le site internet, qui monte en puissance, permet de mettre en relation les producteurs et les responsables de restaurants collectifs. 

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Pour l'instant, les clients sont concentrés autour de l'agglomération rochelaise mais le cercle ne cesse de s'élargir dans toute la Charente-Maritime. Le Bon Sens.fr permet aux acheteurs de la restauration collective de commander des quantités plus importantes en répartissant les commandes sur plusieurs producteurs locaux.
Illustration du fonctionnement du Bon Sens.fr avec le reportage de Pierre Lahaye, Thomas Chapuzot et Xavier Demester :

Reportage de Pierre Lahaye, Thomas Chapuzot et Xavier Demester



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