Le groupe Sobeval, entreprise spécialisée dans la transformation des veaux de boucherie s'oriente résolument vers les industries de luxe. Ce groupe négocie la vente des peaux des animaux et développe des partenariats avec les grandes marques de luxe françaises.
Il a déjà reçu une enveloppe de 300 000 euros qui lui a permis la modernisation de la bouverie ainsi que des investissements dans sa filière cuir. Au cours de la dernière décennie, le groupe a investi prés de 26 M d'euros pour rester compétitif dans les deux secteurs où il évolue - viande et cuir.
Mais fournir les marques de luxe implique de produire des cuirs de bonne qualité. Un espace dévolu au tri permet de trier les peaux, en fonction des demandes des clients. Pour maintenir ses efforts, au cours des 10 dernières années, la société a investi prés de 26 M€ en amont et en aval de la filière.
