Le froid vif de la fin février a causé de gros dégâts sur les plans. Sous l'effet du gel, les fleurs des Gariguettes ont grillé. Et les fraises tardent à sortir...
Il faut encore patienter pour voir les premières Gariguettes sur les étals. Le gel qui a sévi fin février en Dordogne a abîmé les plans pourtant sous serre et protégés par des voiles. Certaines fleurs n’ont pas résisté. Le bilan est contrasté selon les secteurs géographiques.
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L’an dernier, les Gariguettes réputées pour leur goût étaient arrivés sur les marchés dès le 15 mars .
Cette fois, leur commercialisation est décalée d’une quinzaine de jours.
Toutefois, les producteurs n’ont aucune garantie sur la qualité de la nouvelle floraison. Et c’est bien ce qui les inquiète.
