15 000 amateurs attendus à Festivolailles (40)

Le rendez-vous incontournable de Saint-Sever a lieu ce week-end

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40: grande fête de la volaille avant Noël

Tout le week end dans les Landes se tient la 16e édition des festivolailles. Pour ce rendez-vous gastronomique, près de 15000 personnes sont attendues à Saint-Sever pour découvrir et goûter les volailles de fêtes à moins d'un mois de Noël. Et cette année, c'est le chapon qui est à l'honneur.

A moins d'un mois des fêtes de Noel, les marchés au gras fleurissent un peu partout en Aquitaine. A Saint- Sever dans les landes, plus de 15 000 personnes sont attendues ce week end pour participer aux festivolailles.

Ce rendez vous gastronomique permet de découvrir les volailles de fêtes. Et cette année, c'est le chapon qui est à l'honneur, dont le goût subtil et persillé prend corps dans la forêt landaise

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