La réussite de la coopérative Nouste Ekilili et son huile de tournesol

Du tournesol cultivé sur les terres basques et béarnaises pour s 'affranchir de la filière industrielle et gagner en autonomie agricole. Le groupement “Nouste Ekilili” s' est diversifié entre alimentation animale, biocarburant et huile de cuisine de consommation courante.

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Cette coopérative Nouste Ekilili regroupe une dizaine de producteurs autour de la collecte, la transformation, le stockage et la commercialisation de biomasse et le pressage d’huiles d’oléo-protéagineux.

Ce groupe de producteurs de tournesol des Pyrénées-Atlantiques s’est regroupé donc pour promouvoir le développement d’huile végétale pure de tournesol, « nouste Ekilili » signifiant « notre tournesol ». Ils avaient passé un accord avec les pêcheurs de Saint-Jean de Luz. avec le programme ITSASOA, mené par l'IFHVP (Institut français des huiles végétales pures). Ce programme a permis d'équiper dés 2010, deux bateaux de pêche, le Lapurdi et le Nahikari, pour qu'ils fonctionnent avec 100 % d'huile végétale pure.


 

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