C'est un bâtiment emblématique sur Pau depuis son ouverture à la fin du XIXéme siècle. L'hôtel Gassion a connu le faste du tourisme climatique avant de faire faillite dans les années 30. Visite guidée.
Deux fois par semaine, la guide-conférencière Caroline Barrow fait découvrir l'hôtel Gassion. L'occasion de mieux connaître la période dorée de la fin du XIXéme siècle lorsque quelques grands hôtels Palois attiraient une clientèle fortunée venue profiter du climat local. Le Gassion a rayonné pendant une quarantaine d'années avant de subir de plein fouet la crise des années trente, mais également le déplacement inéluctable du tourisme vers la côte basque. Tout le mobilier a été vendu lorsque l'hôtel luxueux a fait faillite. Le Gassion est, depuis, divisé en appartements privés.