L’Agneau de lait des Pyrénées est un produit fortement lié à son territoire. Il vient d’obtenir son Indication Géographique Protégée, une dénomination européenne qui désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique de sa production ou de sa transformation.
L’Association Régionale des éleveurs ovins viande et lait d'Aquitaine (AREOVLA) célébre l'IGP de l'agneau de lait des Pyrénées au Salon de l'Agriculture de Paris.