Vous vous demandez ce que vous allez manger ce midi ? Un burger, ça vous dit ? Ce mercredi à République et jeudi à Opéra, un Food truck sert la recette gagnante d'un concours. Elle a été choisie parmi d'autres par près de 30.000 fans de burgers.
On va manger où ce midi ? Un petit burger américain dans un fast food ? NON ! Halte au burgers US pré-fabriqués, et place au Hambourgé français à la recette bien à lui.
Une marque de petit pain à hamburger a organisé il y a quelques semaines un concours de recettes avec des produits de nos régions. "Le Volcanou, le Ch'timi Burger, le Vosgien, le Corsica Burger, l'Oc'Burger.. Au total, 13 recettes ont représenté autant de grandes régions de France.
Du côté francilien, le Hamburger des Prés d'Île-de-France était composé d'une viande d'agneau haché, de salade iceberg, de tomates cerises, concombre, yaourt brassé et miel. Mais le grand vainqueur désigné par les internautes, c'est l'Extra Burger Franc-Comtois, avec steak, saucisse de Montbelliard et Bleu de Gex... Miam... 70.000 personnes ont cliqués pour les différentes recettes et le burger de la région Bourgogne Franche-Comté a récolté à lui seul pas loin de 30.000 votes (28.007 exactement). Un vrai plébiscite !
Ce qui est cool, c'est que vous pourrez aller le goûter ce midi et demain, dans un Food Truck itinérant qui sera à République ce mercredi 20 mai et à Opéra demain jeudi 21 mai. Alors bonne dégustation et si vous n'êtes pas Bleu de Gex ou Saucisse de Montbelliard, n'oubliez pas les autres Foodtrucks qui sillonnent la capitale et tous les restos à Burgers qui fleurissent un peu partout... Le Burger à toutes les sauces et aux bon produits du terroir, c'est décidément LA tendance du moment dans la bistronomie on the go à Paris !
>> Quelques liens utiles :
- Les recettes du concours Jacquet
- Le plus célèbre Foodtruck: Le camion qui fume
- Track The Truck, l'appli qui vous permet de trouver un Foodtruck autour de vous
- Pouet-pouet, la carte des Food-trucks en temps réelCalendrier du Foodtruck Jacquet
Burgers disponibles : HAMBURGER DES PRÉS D’ILE-DE-FRANCE / EXTRA BURGER FRANC-COMTOIS
20/05/2015 : Paris République (75)
21/05/2015 : Paris Opéra (75)
22/05/2015 : Auchan Val d’Europe (77)
23/05/2015 : Auchan Plaisir (78)
26/06/2015 : Carrefour O’Parinor (93)
