Ban des vendanges depuis ce 5 septembre dans la région de Nantes. Elles devraient durer environ trois semaines. Et le millésime va être exceptionnel.
Le millésime 2019 aura été marqué par des phénomènes climatiques extrêmes. Entre les gels précoces d'avril, puis ceux qui se sont produits en mai, notamment à Nantes et en Anjou. La fraîcheur du début juin a fait craindre le pire. C'était sans compter sur la canicule qui a suivi.
Malgrè ces conditions climatiques l'état sanitaire du raisin est parfait. les viticulteurs deviennent philosophes. Ils savent que ces phénomèmes vont se reproduire et qu'ils vont avoir un effet sur les vins.
C'est pourquoi l'interprofession des Vins du Val de Loire entend développer " le travail engagé sur le matériel végétal, les pratiques culturales et de vinification " avec tous les acteurs de la filière.
