viticulture

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Viticulture bio : le cuivre dans le collimateur de l'Europe

Reims

Les viticulteurs bio sont inquiets : l'Union européenne pourrait réduire la quantité autorisée de cuivre dans les cultures. En bio, c'est pourtant l'arme la plus efficace pour lutter contre le mildiou.

17/10/2018 | 15:22

vins

Vins : confirmation par Interloire d'un millésime d’exception après ces vendanges 2018

Quantité et qualité sont bien au rendez-vous des vendanges en Région Centre Val de Loire et sur tous les cépages. L'interprofession viticole évoque "un millésime exceptionnel"

16/10/2018 | 20:20
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Franche-Comté

Vin de Paille : le cru 2018 s'annonce exceptionnel / © Florence Petit/ France 3

Vin de Paille : un millésime exceptionnel

A Crançot, la maison du Vigneron presse le traditionnel vin de Paille du Jura. Un vin liquoreux, issu de raisins...
16/10/2018 | 17:58

viticulture

Notiphy Box : des boîtes à l'entrée des parcelles de vignes qui ressemblent à des maisons d'oiseaux / © Deaverde

Bourgogne : la "Notiphy Box" permet des promenades dans les vignes en évitant les produits phytosanitaires

Comment se promener dans les vignes sans risques pour notre santé ? La "Notiphy Box", inventée par deux biologistes...
14/10/2018 | 16:53

Angoulême

Charente : quatre sites de la maison Hennesy ouvrent leurs portes au public

Tous les deux ans, LVMH propose au grand public de découvrir les 67 sites du groupe de luxe, répartis dans le dans le...
13/10/2018 | 17:15

Montpellier

Vendanges dans l'ex Languedoc-Roussillon : 12,3 millions d'hectolitres

Les conditions climatiques très favorables depuis le début des vendanges et l'absence de stress hydrique dans les...
11/10/2018 | 14:02

L'abbaye de La Sauve-Majeure, au cœur de l'Entre-Deux-Mers / © Eric Perrin FTV

VOIR OU REVOIR Entre-deux-mers, La Toscane du Bordelais

 Située entre Garonne et Dordogne, l'entre-deux-mers est un territoire au charme méconnu, même des Bordelais ! Avec...
11/10/2018 | 11:45

viticulture

Le livre sort ce mercredi 3 octobre en librairie. Il met en lumière la pauvreté chez les ouvriers des prestigieux châteaux du Bordelais. / © Christine Le Hesran

" Les Raisins de la misère " : le livre qui révèle la pauvreté à l'ombre de certains châteaux de Bordeaux

Médoc, St-Emilion, Sauternes... derrière ces noms prestigieux, voici une plongée dans un monde caché, celui des...
11/10/2018 | 10:42

viticulture

photo d'illustration / © France 3 Nouvelle-Aquitaine

Les vins du bordelais sont-ils vraiment exclus de certaines tables à Bordeaux ? Non, répondent les restaurateurs

C'est une étonnante accusation lancée par le directeur de l'office de tourisme de Bordeaux :  trop de restaurants de...
10/10/2018 | 16:42

La Rochelle

20 000 bouteilles de Pique Russe sont produites tous les ans à Gourvilette en Charente-Maritime. / © France 3

Charente-Maritime : le Pique Russe, du vin de copains aux tables étoilées

C'est encore la pleine période des vendanges dans certains vignobles. C'est le cas au domaine de Pique Russe installé...
10/10/2018 | 08:02

viticulture

© Yannick Kusy

Viticulture : une forte augmentation de la production 2018... en trompe l'oeil

Grâce à des conditions climatiques exceptionnelles, les vendanges 2018 resteront comme une bonne année en volume, en...
08/10/2018 | 16:30

viticulture

Additifs, pesticides... Que contiennent réellement les vins de Bordeaux ?

Jusqu'à quinze résidus de pesticides différents ont été retrouvés dans certaines bouteilles de bordeaux, selon les...
08/10/2018 | 13:37

vendanges

À Haillicourt, on fait les vendanges sur le terril

À Haillicourt, on fait les vendanges sur le terril

Les bénévoles se sont levés tôt ce matin pour aller faire les vendanges... sur le terril d'Haillicourt. 
06/10/2018 | 18:36

Gironde

© Nathalie Weil / France 3 Aquitaine

Quand Léze, Colin et Andrew vinifient pour la première fois à Saint-Emilion

"C'est mon rêve depuis l'âge de 11 ans de faire du vin en France!", lance Léze Herholdt en polo marron estampillé...
06/10/2018 | 10:41

Aquí Sem

Viticulture et glyphosate dans Aquí sem : quelles alternatives aux pesticides dans les vignobles des Pyrénées-Orientales?

L'interdiction de l'herbicide glyphosate fait débat et les viticulteurs des vignobles non-mécanisables des Pyrénées...
04/10/2018 | 12:07

Chalutier échoué à la Cotinière

La Redorte (11) : les épaves de voitures doivent être retirées

Intempéries encore des dégâts mercredi en Haute-Corse

Assemblée : un nouveau groupe avec les députés nationalistes corses