ostréiculture
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"Si une machine ne fonctionne pas, le triage s’arrête" : à l'approche des fêtes, les producteurs d'huîtres sous-tensionOn le sait, c'est en décembre que les ostréiculteurs réalisent une grande partie de leur chiffre d'affaires. Leur matériel doit donc fonctionner parfaitement et c'est là qu'interviennent les sociétés de maintenance pour qui cette période est aussi intense.le 18/12/2024
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"Cette année est exceptionnelle" pour les huîtres de Loire-Atlantique, reines des tables de Noëlle 18/12/2024
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Menu de Noël Les huîtres bretonnes prêtes à conquérir les tablesle 15/12/2024
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Des huîtres saines à Noël pour éviter la catastrophe de 2024 : la survie des ostréiculteurs est en jeule 13/12/2024
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"On a eu moins 30 % à moins 40 % de ventes par rapport à 2023." Les ostréiculteurs déplorent une baisse de leur chiffre d'affairesle 09/12/2024
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Soulagement chez les ostréiculteurs bretons : un mois avant Noël, la consommation d'huîtres repart à la hausse.le 02/12/2024
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Lagune de Thau. Renforcement de la surveillance de la qualité de l'eau pour éviter la contamination des huîtres et les intoxications alimentairesle 21/11/2024
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"Depuis que la surveillance a été installée, les vols se font plus rares" : des drones au-dessus des parcs à huîtres du bassin d'Arcachonle 09/11/2024
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Témoignages. Tempête Ciaran, un an après. "Les aides d'urgence, elles sont faites pour qu'on ne puisse pas les toucher"le 31/10/2024
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Pollution du bassin d'Arcachon : les ostréiculteurs s'expliquent "une bonne fois pour toute" sur la crise de 2023le 18/10/2024
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Pollution du bassin d'Arcachon : le syndicat des eaux dénonce des plaintes "injustes" et dévoile son plan de gestion à 119 millions d'eurosle 16/10/2024
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L'huître n'est pas à la fête : "ça ira mieux si on fait de bonnes ventes à Noël"le 15/10/2024
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Gestion des eaux usées et "droit à polluer" : une centaine d'ostréiculteurs en colère se mobilise sur le bassin d'Arcachonle 10/10/2024
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"Dès 2050 une diminution de l'ordre de 20% de la croissance". Certaines huîtres ne résisteront pas au réchauffement climatiquele 10/10/2024
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"C'est totalement faux !" Les coquillages ne captent pas le CO2, ils en émettent. L'Ifremer démystifie une "fake news"le 03/10/2024
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"On ne peut pas accepter que le Bassin soit pourri et contaminé légalement !" La colère monte chez les ostréiculteurs et les associationsle 24/09/2024
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Huîtres contaminées. L'inquiétude persiste : "le facteur risque est toujours présent"le 13/09/2024
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L'érosion sous-marine à la Pointe du Cap Ferret pourrait concerner le banc de sable, voire menacer les habitations dans un futur prochele 25/08/2024
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Randonnée dans les marais salants de l'île de Ré, à la découverte de la faune, la flore, les sauniers et ostréiculteurs de la Couarde sur merle 30/07/2024
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Interdites à la consommation à cause une algue toxique, ces huîtres sont de nouveau consommablesle 18/07/2024
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Étang de Thau : les moules, palourdes et gastéropodes interdits à la récolte et à la consommation à cause de la présence de toxinesle 20/06/2024
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Décharge illégale en pleine forêt : une dizaine de tonnes de déchets découverte, la mairie traque le pollueurle 06/06/2024
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Huîtres contaminées. “Les gens ont tourné la page” : quatre mois après l’interdiction de vente, un nouvel élan pour les ostréiculteursle 16/05/2024
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A la découverte d'un petit fleuve côtier plein de charme : la Seudre en Charente-Maritimele 12/05/2024