Il y a Salem, le marin et Sylvain, le pharmacien. Deux amis, deux Marseillais. Des bières, ils en ont goûtées… des blondes, des brunes, des ambrées… des bonnes et des moins bonnes… jusqu’à finalement se lancer un défi : mettre au point leur propre bière !
C’est à la Plaine dans le 5e arrondissement de Marseille que le duo a installé il y a quelques mois sa micro brasserie, la première de Marseille. Le quartier a d’ailleurs donné son nom au brevage qui y est désormais brassé : la bière de La Plaine.
Une de nos équipes est allée la goûter… avec modération bien sûr !
