Nouveau scandale dans les cantines scolaires de Marseille desservies par l'entreprise Sodexo. Pour la troisième fois en trois mois, des insectes ont été trouvés dans les repas. Lundi, le chou contenait des chenilles, Les cantinières s'en sont rendu compte à temps.
La colère monte chez les parents d'élèves et le personnel des cantines de la ville. Après un riz aux asticots servi dans les écoles en novembre dernier, puis des chenilles dans les brocolis retrouvées dans les assiettes des enfants il y a une dizaine de jours, des chenilles ont été découvertes hier lundi, dans les choux. et le riz avait un aspect suspect.Les cantinières ont vite réagi et des repas de substitution ont pu être distribués à temps aux 51000 jeunes demi-pensionnaires.
En raison de ces dernières affaires, deux tonnes de riz et 1, 8 tonne de brocolis ont dû être jetés.
En cette mi-journée, la Sodexo n'avait toujours pas répondu à notre demande d'interview.
Pour sa part, la municipalité a décidé de lancer deux audits : l'un concernant la production agricole, l'autre le processus de fabrication dans la cuisine centrale de Pont-de-Vivaux.
