Un "printemps pourri" pour les agriculteurs de la Côte d'Azur

Pluie, froid et même neige, une mauvaise météo a perturbé les légumes sur la Côte d'Azur depuis fin mars. Certains agriculteurs ont même perdu un mois de commercialisation.

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité
Artichauts, salades, févettes... sur l'exploitation de Jean-Charles Orso, de nombreux légumes ont été perturbés par la météo. Cet agriculteur de Mandelieu, dans les Alpes-Maritimes, travaille sur 10 hectares de terres cultivés en agriculture biologique.

Le froid a retardé la pousse des artichauts. © Jean-Paul Bierlein / France 3 Côte d'azur

Le froid du printemps a retardé la production. Sur son exploitation, les artichauts se ramassent d'habitude en 7 ou 8 fois. Cette année, deux passages suffiront pour récolter 80% de ces légumes. 
Les années précédentes, la vente se faisait sur 3 mois, cette année le froid a aussi ralenti la pousse. Jean-Charles Orso a perdu un mois de commercialisation.

"Quand vous avez des clients qui vous achètent dix produits, vous leur en portez 20, ils ne prennent que 10 produits", explique Jean-Charles Orso au sujet de la surproduction liée à la mauvaise météo.


Le froid et la pluie


Toutes les courgettes de l'exploitant, pourtant protégées par une serre, ont failli disparaître à cause du froid printanier. En mars, il a neigé et l'apparition des nuages a sauvé les légumes sous serre en faisant remonter la température de quelques degrés.

"Elles ont failli geler à 2 degrés près et aujourd'hui on a une production qui est magnifique", précise rassuré Jean-Charles Orso.

Le froid, la pluie, la neige… Jean-Charles Orso a tout connu. Les pluies à répétition ont retardé la plantation des salades et des févettes.

"On n'a pas eu de préjudice majeur mais on a une répétition d'évènements climatiques qui font qu'on a vraiment eu un printemps pourri" s'exclame Jean-Charles Orso, agriculteur à Mandelieu.


 

En attendant les grosses chaleurs


Les nuages sont pour l'instant les bienvenus. Ils permettront aux légumes de ne pas pousser trop vite et en peu de temps, en attendant les premières grosses chaleurs.
 

Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information
en direct

DIRECT. Qu'est-ce qu'être agriculteur aujourd'hui ? Est-ce une vocation ou un sacerdoce ? comment préparer l’avenir ? La relève est-elle prête ?

regarder