Les jours se suivent.. et ne se ressemblent pas. Difficile d'avoir deux jours de soleil consécutifs. La pluie a battu des records depuis le début du printemps. Conséquence: les récoltes ont du retard et les maraîchers perdent de l'argent.
Notre équipe s'est rendue au Plan de Grasse, dans les Alpes-Maritimes. Ici, ce maraîcher constate que ces salades sont plus petites et de moins bonne qualité. Si le mauvais perdure, il sera impossible de récolter. A terme, des emplois pourraient être supprimés.
