En Ardèche, le village de Saint-Désirat recherche un gérant pour son commerce multiservices

Dans le nord Ardèche, la commune de Saint-Désirat cherche un couple d'exploitants compétents et motivés pour s'installer et faire revivre le village.

Pour l'instant les locaux flambant neufs sont vides. A Saint-Désirat, commune de 900 habitants du nord Ardèche, on espère bien séduire des candidats à l'installation avec cet espace de 160 m² disponible pour installer un commerce multiservice. La municipalité rêve de voir ouvrir une épicerie qui ferait aussi bar-tabac-presse, petite restauration avec terrasse et dépôt de pain. En décembre dernier, le dernier bar-tabac de la commune a fermé ses portes. Depuis plusieurs mois, le village se retrouve sans aucun commerce. 

"Il n'y a pas d'épicerie, pas de pain, pas de bar. C'est embêtant pour tout le monde, pour les retraités qui ne conduisent pas. Le village n'est pas mort mais presque", confie un habitant de la commune rurale. Comme d'autres, il espère que les nouveaux locaux et leur emplacement sauront séduire des commerçants : "c'est tout neuf, il y a de la surface ... c'est quand même sympathique, ça peut marcher. Il faut trouver les bonnes personnes".

Wanted : exploitants motivés et dynamiques

Pour dénicher le parfait gérant pour ce local situé dans le nouveau centre-bourg, Saint-Désirat a multiplié les efforts. La commune s'est rapprochée de la CCI. Des annonces ont également été publiées sur internet au début du printemps : sur le site Leboncoin mais aussi SOS villages. Les élus recherchent des exploitants motivés, compétents et polyvalents pour s'installer et faire revivre le village. Pourquoi pas un couple ?

Plusieurs dossiers sont actuellement à l'étude, mais l'équipe municipale a du mal à trouver la perle rare. "On est passé par la crise sanitaire, il y a beaucoup moins de gens qui se projettent dans un métier lié à la restauration, dans une activité de bar-restaurant-épicerie," explique Thierry Lermet, le maire de Saint-Désirat. "Pour nous c'est un dossier crucial. Un commerce dans un village, c'est un lieu de vie, un lieu de rencontres intergénérationnelles. C'est plus qu'un endroit où acheter son pain ou son fromage", ajoute l'élu.

La mairie a décidé de clore les candidatures à la fin du mois de mai. Toute l'équipe espère une ouverture d'ici la fin de l'année.