Après 10 ans de coopération, Gaetan Bouvier, sommelier de la célèbre Villa Florentine et Meilleur Ouvrier de France depuis 2016 quitte la maison.
Sacré meilleur ouvrier de France en 2016, Gaetan Bouvier, sommelier de la Villa Florentine depuis 10 ans prend son envol. L'employé indique :" Je n'étais plus d'accord avec ce qui se faisait, même si c'est une maison avec laquelle j'ai travaillé sans relâche depuis 2008".
La Villa Florentine de son côté prend acte de la décision de son sommelier, Pour Emmanuel Lallemand son directeur, "Cette décision fait suite à un choix personnel. Nous regrettons son départ mais c'est la vie d'une maison hôtelière".
Nos régions ont du Talent.
Rencontre avec Gaetan Bouvier, sommelier.
