Nouveauté chez les boulangers costarmoricain: la Boost'in, une barre de céréale dynamisante
Les boulangers bretons innovent
Nouveauté chez les boulangers costarmoricain: la Boost'in, une barre de céréale dynamisante Elle est composée de farine de chataignes, de tradition, d'un mélange céréales et de fruits secs. La Boost In, mise au point par la Cité du Goût, est aujourd'hui commercialisée.
Elle est composée de farine de chataignes, de tradition, d'un mélange céréales et de fruits secs. La Boost In, mise au point par la Cité du Goût, est aujourd'hui commercialisée (40 centimes) par des boulangers des Côtes d'Armor.
50 boulangers sont partenaires de cette recette innovante, mise au point par des diéthéticiens et à destination des sportifs amateurs qui l'ont testée.
le but n'étant pas de doper les ventes mais de proposer une alternative 100% naturelle sur ce marché, et offrir une image innovante au monde de la boulange.