"La Cognette" à Issoudun dans "On a retrouvé la Mémoire" samedi 22 décembre dans le 19/20 sur France 3 Centre

En décembre 1965, à vingt-trois ans, Alain Nonnet, rachète l'auberge de "La Cognette" à Issoudun

"La Cognette" est un haut lieu de la gastronomie dans l'Indre, fréquenté par Balzac entre 1823 et 1830 et décrit avec précision dans son roman "La rabouilleuse".
A quelques jours du réveillon de Noël, "On a retrouvé la Mémoire" nous emmène chez ce maître cuisinier berrichon épaulé par son gendre Jean-Jacques Daumy et sa fille Isabelle.


>>> voir le reportage de Flavien Texier et Pierre-Dominique Lepais

• Samedi 29 décembre

  il sera question de cinéma dans notre série "On a retrouvé la Mémoire" avec le film "Peau d'âne" tourné par Jacques Demy à Chambord dans le Loir-et-Cher. Une adaptation du conte de Charles Perrault avec Catherine Deneuve et Jean Marais.
  Flavien Texier et Pierre-Dominique Lepais ont retrouvé la fille du réalisateur, Rosalie Varda.
  
   

   

  "On a retrouvé la Mémoire" tous les samedis dans le 19/20 sur France 3 Centre et sur Pluzz.fr