• FAITS DIVERS
  • SOCIÉTÉ
  • DÉCOUVERTE
  • ECONOMIE
  • CULTURE
  • POLITIQUE

Indre-et-Loire : des produits au lait de brebis contaminés par la salmonelle

Des fromages de brebis, en Espagne - Photo d'illustration / © Benjamin Cremel / AFP
Des fromages de brebis, en Espagne - Photo d'illustration / © Benjamin Cremel / AFP

Attention si vous avez récemment acheté des produits laitiers "Pur brebis du Lochois" : un contrôle a révélé la présence de la bactérie. 

Par Avec AFP

Attentions sur vous avez acheté des produits "Pur brebis du Lochois" entre le 20 mai et le 20 juillet ! Après un autocontrôle, la société Froidevaux Cornuet, qui les commercialise, a alerté sur la présence de salmonelle, une bactérie qui peut causer une intoxication alimentaire. 

Les produits concernés sont les "fromages de brebis lactique au lait cru, fromages de brebis lactique au thym au lait cru, faisselle de brebis", conditionnés en pots en plastique de 200g ou 400g, a détaillé la société. Ils portent le numéro d'identification FR 37 183 031 CE. Ces produits ont été vendus aussi bien à la ferme que sur le marché de Loches, ou encore par des détaillants et grossistes dans toute la France. 

Des cas de salmonellose ont déjà été signalés, potentiellement liés à la consommation de ces produits. "Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", avise l'entreprise dans un communiqué.
 

Symptômes : êtes-vous intoxiqué ?


Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 à 72h après la consommation des produits contaminés. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

En l'absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Sur le même sujet

L'accordéoniste de Pierre Perret vous joue une chanson

Les + Lus