Rilly-sur-Loire (41) : le retour des tomates... farcies

Rilly-sur-Loire (41) : le retour des tomates... farcies
La foire aux tomates farcies a lieu ce week-end à Rilly-sur-Loire. Pour cette 19e édition, les chiffres donnent le tournis : pas moins de 3600 tomates et tout ce qu'il faut pour les garnir. - Alain-Georges EMONET

La foire aux tomates farcies a lieu ce week-end à Rilly-sur-Loire. Pour cette 19e édition, les chiffres donnent le tournis : pas moins de 3600 tomates et tout ce qu'il faut pour les garnir.

Par TB

Samedi et dimanche, la tomate est à la fête dans le Loir-et-Cher. Bien évidemment, vous pourrez goûter midi ou soir aux différentes recettes élaborées par Thierry Cartault. Mais pas seulement : vide-grenier, brocante, jeux, spectacles et marché artisanal seront également au programme.

Quelques chiffres suffiront à vous donner envie de venir à Rilly : 

  • 3600 tomates
  • 1500 avec chair traditionnelle
  • 750 au saumon
  • 600 à base de foie de volaille
  • 750 au fromage de chèvre
Sans oublier les tomates au tartare de légumes de l'été pour les gourmets végétariens !

Au total, 2000 repas seront servis.

Enfin, un dernier chiffre, le plus important : 80 bénévoles se sont mobilisés pour le plaisir de vos papilles :
Les bénévoles de la foire aux tomates farcies de Rilly / © Alain-Georges Emonet
Les bénévoles de la foire aux tomates farcies de Rilly / © Alain-Georges Emonet

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