Confitures traditionnelles, touristes en quête d'authenticité et jeunes artisans aux parcours singuliers: la foire de Filitosa a débuté, à quelques minutes de Porto Pollo.
"Développer une nouvelle forme de tourisme basée sur l’échange et la promotion du patrimoine." C’est l’objectif –ambitieux- de la foire de Filitosa, qui a débuté vendredi soir, près de Porto Pollo. Bruno, touriste toulousain est lui surtout venu "parce qu’il y a des confitures qui sont biens."
Côté stands, de très jeunes artisans aux parcours originaux, comme Alix, ancienne étudiante en comptabilité qui s’est reconvertie dans la fabrication de selles d’équitations après son échec au concours d’entrée dans la garde républicaine ou Bertrand qui a commencé à faire des couteaux "tout petit" parce que ça lui "plaisait naturellement."
Un reportage de Marie Garreau et Christelle Nicolas:
