Les maladies ont fortement réduit la production de châtaignes corses. Avec de moins en moins de matière première, les meuniers corses sont inquiets. Il n'en reste plus qu'une quinzaine.
Jean-Marie Vecchioni s'est installé à Campile en 1998. Il transforme ses châtaignes et celles d'autres castanéiculteurs de la région.
D'ordinaire la production de farine s'étale de novembre à mars, mais avec des récoltes catastrophiques, cette année la meule tournera seulement 20 jours. Résultat : 2 tonnes de farine sortiront de l'atelier contre 8 tonnes avant l'arrivée du cynips.
Alors pour continuer à vivre de son métier, ce meunier a décidé de se diversifier en installant un rucher et en plantant une oliveraie.
