Le lancement officiel de ce lait équitable a été effectué il y a quelques jours au Mont St Michel. La mise en vente dans les supermarchés démarre ce matin en Picardie.
La grève du lait c'était en 2009, les éleveurs de l'association des producteurs de lait indépendant réclamaient un prix qui puisse les faire vivre. Ils ont trouvé seul la réponse : leur "lait équitable ".
8OO agriculteurs français ont investi au moins mille euros pour que ce lait équitable existe. Il est vendu dès aujourd'hui dans deux supermarchés de Laon et Saint-Quentin, où les éleveurs sont venus présenter le produit ce vendredi matin, et c'est une première en France!
