Le festival Normandie Impressionniste entre dans les cuisines

© France 3 Haute-Normandie
© France 3 Haute-Normandie

6 lycées hôteliers de Normandie participent à un projet éducatif sur le thème de l’Impressionnisme

Par Richard Plumet

Le goût et et la couleur

Pour faire entrer l’art dans les lycées professionnels, le festival Normandie Impressionniste et l’Education nationale ont lancé dans 6 établissements hôteliers de Normandie un projet pédagogique original :  créer des recettes normandes inspirées des tableaux impressionnistes. Soutenu par l’Institut Régional de la Qualité Agro-alimentaire de Normandie (l’IRQUA), cette opération  sensibilise les élèves à l’esthétique, à la créativité et à la minutie.  

VIDEO :  le reportage France 3 Haute-Normandie de Myriam Libert et Sylvie Françoise à Barentin (Seine-Maritime) avec les interviews de :
  • Eric Voranget, enseignant cuisine
  • Chloé, en 1ère année de CAP au Lycée Edmond Labbé
  • Marlène, en 1ère année de CAP au Lycée Edmond Labbé
  • Charly,en 1ère année de CAP au lycée Edmond Labbé
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21/05/2013_cuisine impressionniste

 

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