La mimolette est désormais interdite aux Etats-Unis à cause de ses "mites". Malgré le soutien inconditionnel de Jamel Debbouze, les autorités américaines trouvent ce fromage "dégoûtant".
La célèbre boule de fromage orange plus ou moins vieilli n'a plus droit de cité sur le sol américain et depuis mars. L'entreprise normande Isigny Sainte-Mère, principal exportateur de mimolette aux États-Unis, a une cargaison de 1,5 tonne bloquée en douane. Cargaison qui pourrait bien être détruite.
Le fromage compte plus de 6 mites à l'inch carré (6,45 cm2)
Les mites du fromage, ou cirons, sont des acariens microscopiques cultivés à dessein sur la croûte du fromage, dont la FDA affirme qu'ils sont allergènes.
Save the mimolette !
C’est le cri du cœur qu'entonnent des milliers de consommateurs du fromage français outre Atlantique, tel l'humoriste Jamel Debbouze qui pousse un gros coup de gueule sur le blog de french cuisine aux USA, French and Parfait :
