A Pâques, on mange du chocolat, surtout les enfants. Depuis le mois de février, Quentin Besnier, chocolatier à Avranches (Sud-Manche), prépare ses personnages.
Des lapins, des oeufs, des cloches, c'est classique mais ça fonctionne toujours. Pâques, c'est une tradition, des moments de bonheur que l'on aime retrouver chaque année ... alors pourquoi changer ce qui fait plaisir aux enfants ?
Pour gâter ses clients de tous âges, Quentin prépare ses moules depuis février. Un travail ? Oui, mais surtout un plaisir ...
Voir le reportage de Stéphanie Vinot et Joël Hamard
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