L’association « La Ruche qui dit oui » va ouvrir une deuxième plateforme de distribution de produits locaux à Rouen. Cette fois-ci c'est la rive droite qui se dote d'un point "drive" pour les produits d'alimentation issus de l'agriculture locale.
Pour apprécier des produits de qualité c’est mieux de savoir d’où ils viennent. C’est un des engagement prit par l’association « la Ruche qui dit oui ». Ce fonctionnement permet de manger local et ainsi de réduire les circuits de distribution. Des commandes à échelle humaine pour éviter le gaspillage et qui respectent les saisons c'est aussi l'une des promesses de la Ruche.
Comment ça marche ?
La veille de la distribution, chaque membre reçoit la liste complète de ses courses effectives et donc du montant débité
Le jour J, les consommateurs se retrouvent sur le lieu de la distribution pour récupérer leurs courses.
A Rouen, il existe deux points de distribution :
La Ruche Rive gauche, maison de quartier Saint-Sever, 10-12 rue Saint-Julien
La Ruche Rive droite, « Guidoline », 36 rue Molière