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A Bretteville-sur-Odon, l'incroyable succès de la supérette des circuits courts

Il y a un an jour pour jour, le magasin "goût et qualité Bienvenue à la Ferme" ouvrait ses portes à Bretteville sur Odon dans l'agglomération caennaise. Histoire d’une success story.
© F3BN
390 m2 de magasin, 1950 références, 145 producteurs normands et de toute la France, et surtout des produits de qualité, fermiers, vendus à 82% en circuit court.

Le magasin « goût et qualité Bienvenue à la Ferme » remporte un vrai succès à Bretteville-sur-Odon dans le Calvados. Cette cliente est conquise depuis un an :

C’est peut-être un petit peu plus cher mais c’est mieux parce qu’avec tout ce qu’ils mettent maintenant dans les produits…Il n’y a pas de comparaison.


La supérette a réalisé un chiffre d’affaire supérieur de 40% au prévisionnel. Avec 63 000 passages en caisse et 34 euros de panier moyen, le magasin ne connaît pas la crise.

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Epicerie circuit court ©France 3 Normandie


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