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Le goût des rencontres normandes

Chaque samedi à 11h30, rediffusion le mercredi à 10h15
Logo de l'émission Le goût des rencontres normandes

Le goût des rencontres normandes prend ses quartiers en Normandie et se propose de dresser un portrait sensible des Normands et Normandes par le prisme de leur terroir et traditions culinaires. Le chef David Gallienne part à la rencontre des hommes et des femmes de notre région, à l'écoute de leurs histoires, à la découverte des produits, des goûts et des repas qu’ils préparent et partagent. Votre nouveau rendez-vous culinaire à consommer sans modération chaque samedi à 11h30 et le mercredi à 10h15 sur France 3 Normandie.

Le goût des rencontres normandes : Revisiter la panna cotta entre l'Orne et la Mayenne

L'actu de l'émission

Recette. Le chef David Gallienne cuisine un délicieux entremets au caramel

Recette. Le chef David Gallienne cuisine des ballottines de poulet farci à la feta, aux olives et à l’andouille de Vire

Recette. David Gallienne cuisine un duo de brick dans un food truck à Rouen

Recette. Le chef David Gallienne cuisine une cassolette d'escargots à Epreville

Le goût des rencontres normandes avec David Gallienne : comment réussir la vraie recette de la teurgoule et de la fallue