Jan Minne construit et restaure avec du torchis, de la bauge. Cet ancien archéologue a changé de voie. Il a suivi une formation d'artisan maçon spécialisé dans les techniques anciennes et écologiques
Les murs qui respirent, emmagasinent la chaleur, évacuent l'humidité. Nos aïeux les ont déjà mis au point. Puis, leurs "recettes" à base de terre, de tourbe, de paille ont été mises de côté. Le ciment a régné "en maitre" sur les chantiers.
Jann Minne, archéologue, s'est intéressé aux techniques anciennes de construction. Il a aussi participé à des chantiers bénévoles dans d'autres pays, grâce au woofing.
Le normand a décidé de suivre une formation d'artisan maçon spécialisé. A Saint-Vaast-d'Equiqueville, en Seine-Maritime, il a crée son entreprise "six pieds sur terre".
Reportage de Judikaëlle Rousseau et Grégory Archiapati
