Un lot de camembert de Normandie AOP commercialisé sur toute la France est rappelé pour cause de bactérie. Un contrôle a permis de déceler
la présence de la bactérie Escherichia coli sur des produits de la Fromagerie du Plessis.
Le lot de camembert AOP 260218DS0 rappelé
Le rappel vise le lot 260218DS0. Le camembert en question est conditionné dans une boîte en bois. Les produits rappelés ont été commercialisés entre le 20 mars et le 26 avril 2018.Leur date limite de consommation est établie au 11 mai 2018
Les produit sont issus de la Fromagerie du Plessis ( la mention DUP est présente sur l'étiquette au dos des fromages)
Ils sont vendus sous diverses marques distributeurs dans toute la France, dans les supermarchés mais aussi chez des détaillants.
Les personnes qui ont acheté ce camembert ne doivent pas le consommer et peuvent le rapporter au point de vente où il a été acheté.
Aucun malade ou cas d'intoxication alimentaire en lien avec le lot concerné n'a été porté à la connaissance de l'entreprise et des autorités sanitaires, c'est un contrôle qui "a mis en évidence, dans les produits contrôlés, la présence de Escherichia coli O26:H11, a toutefois indiqué l'entreprise
La Fromagerie du Plessis se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 0 805 805 950 (numéro gratuit depuis la France).
Qu'est ce que l'Escherichia coli O26:H11
Chez l’Homme, les bactéries E.Coli sont responsables de troubles allant d’une diarrhée bénigne à des formes plus graves comme des diarrhées hémorragiques et/ou des atteintes rénales sévères appelées syndrome hémolytique et urémique (SHU) principalement chez le jeune enfant ou micro-angiopathie thrombotique (MAT) chez l’adulte.Les Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC)
La bactérie Escherichia coli (E. coli) est naturellement présente parmi la microflore digestive de l'Homme et des animaux à sang chaud. Certaines souches d'E. coli sont pathogènes parmi lesquelles les E. coli entérohémorragiques ou EHEC.
#Lebensmittel-#Rückruf: Die Firma Fromagerie du Plessis ruft Camembert de Normandie AOP 250g – Camembert Excellence AOP 250g wegen toxinbildenden Bakterien (Escherichia coli) zurück. https://t.co/us1Xes1d28 pic.twitter.com/bn83jyGyIs
— AGES (@agesnews) 26 avril 2018
