La SCOP (société coopérative et participative) de Saint-Etienne-du-Rouvray (Seine-Maritime) a ouvert début octobre une deuxième boutique, en plein centre de Rouen. Elle espère doper sa production de plats biologiques.
C'était une volonté des associés fondateurs de Seine Saveur Bio : créer une société qui permette de partager les bénéfices avec ses salariés, tout en assurant une mission d'intégration des personnes éloignées de l'emploi. Le statut de SCOP s'est très vite imposé.
Depuis, la société s'est étoffée. Elle compte huit salariés et vient d'ouvrir une deuxième boutique en plein coeur de Rouen qui vient compléter le premier point de vente ouvert en 2014 à Louviers (Eure).
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