Cette semaine, Virgine Ducroquet vous fait découvrir le pays de Bray. Retrouvez chaque soir un épisode de la page été diffusée du 18 au 22 juillet 2016 à 19h00 dans le JT 19/20 Normandie.
"Le Pays de Bray"
Signé Virginie Ducroquet, Stéphane l'Hôte, Olivier Vincent et Eric Tavennec.Diffusé du 18 au 22 juillet 2016 sur France 3 Normandie dans le JT 19/20.
Episode 1 : Lundi 18 juillet
Cette semaine, l'équipe de la rédaction poursuit sa découverte de la grande Normandie avec le Pays de Bray. Elle arpente ce territoire, à l’affût de ses spécificités et de ses personnalités remarquables. Dans ce 1er épisode, un géographe et un historien expliquent l’influence de la géologie sur l’activité humaine.Avec les interviews de :
David Gaillard, géographe Université de Caen
Joseph Dion, historien
Episode 2 : Mardi 19 juillet
C'est dans le Pays de Bray qu'est né au Moyen Âge le plus ancien fromage normand : le Neufchâtel. Virginie Ducroquet et Stéphane L’Hôte ont rencontré son seul producteur bio. Un autre fromage est sur le point de naître ici aussi : la Mozzarella au lait de bufflonnes. Cet animal se plaît sur ces terres gorgées d'eau. Un couple de fermiers a donc décidé d'en élever et l'expérience est fructueuse.
Avec les interviews de :
Laurent Moinet, producteur de Neufchâtel bio
Angélique Gauffre, éleveuse de bufflonnes et d'ânesses
Episode 3 : Mercredi 20 juillet
Le pays de Bray n'est pas avare de richesses patrimoniales qui ne se donnent pas d’emblée. Ici, le patrimoine n'est pas clinquant, il se découvre avec curiosité. Le torchis et la poule de Gournay font partie des choses à observer !
Avec les interviews de :
Evelyne Detournay, présidente d'ABD (Association Brayonne Dynamique)
Didier Rost, placier du marché de Buchy
Bruno Lomenede, membre du club de sauvegarde des races avicoles normandes
Episode 4 : Jeudi 21 juillet
L'équipe de la rédaction quitte les bocages et les prairies vallonnées du pays de Bray pour visiter Forges-les-Eaux, principale ville touristique des alentours. Station thermale du XVI au XIXème siècle, Forges-les-Eaux est toujours une escale à découvrir. Les touristes y séjournent de 2 à 7 jours en moyenne.Avec les interviews de :
Stéphanie Herschuée, guide-conférencière à l'office du tourisme de Forges-les-Eaux
Richard Frischer, directeur général du Domaine de Forges
Episode 5 : Vendredi 22 juillet
L'équipe de la rédaction finit la saga du Pays de Bray avec Emilie, l'agricultrice libre et engagée et Jean-Yves le documentariste militant écologiste. Ces deux caractères bien trempés sont les exemples même de l'attention que de plus en plus d'habitants du Pays de Bray portent à leur terre.Avec les interviews de :
Emilie Deroit, agricultrice
Marie Benoit, scénariste
Jean-Yves Ferret, documentariste
