La récolte des pommes a débuté aujourd'hui en Corrèze et en Haute-Vienne. La qualité semble au rendez-vous malgré les intempéries du printemps dernier.
Une nuit de gel en avril a compromis près de 80% des fruits. Il en reste 20 à 25 000 tonnes qui sont mûres. Toutes vont être récoltées dans les jours qui viennent. Et cette année, la récolte va se dérouler différemment, avec une main d'oeuvre réduite car adaptée au tonnage. La profession s'efforce de préserver un maximum d'emplois. Mais c'est un vrai coup dur pour la profession : seulement 20% des arbres ont donné des fruits.
La cueillette devrait durer un mois. Les pommes du Limousin AOP, d'Appelation d'Origine Contrôlée, devraientt arriver chez les marchands dès le mois de novembre.
