C'est une marque qui forcément évoque le Poitou et ses broyés. Brigitte Arnaud-Boué en est la créatrice et la directrice. Madame Goulibeur est une chef d'entreprise qui mène tambour battant son entreprise de vingt personnes, mais c'est avant tout une sacrée personnalité.
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La rencontre est signée Marie-Noelle Missud, Stéphane Bourin, Manuel Naudin et Thierry Cormerais.