Robert Mitonneau, bouilleur de cru itinérant sillonne les villages de Charente-Maritime. Une passion qu'il perpétue depuis plus de quarante ans.
Ca sent poire et la mirabelle, il y des odeurs d'antan près de l'alambic. Robert Mitonneau est bouilleur de cru, il sillonne les communes avec son camion depuis plus de quarante ans.
Il perpétue une tradition : bouilleur de cru ambulant.
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Tout commence par la distillation de fruits : figues, prunes, cerises, poires. que ses clients lui apportent.
Robert se déplace avec ses alambics de villages en villages. Ces jours-ci Robert était à Ciré-d'Aunis.
Regardez ce reportage d'Eric Vallet, Marc Millet et Maud Coudrin.
