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Cognac : un hôtel de luxe dans les anciens chais de la famille de Jean Monnet

Les anciens chais de cognac de la famille de Jean Monnet, un des pères fondateurs de l'Europe, abriteront en 2018 un hôtel de luxe à l'initiative de l'homme d'affaires britannique Javad Marandi, d'origine azérie, moyennant un investissement de 60 millions d'euros.

Les anciens chais Monnet vont être transformés en hôtel de luxe.
Les anciens chais Monnet vont être transformés en hôtel de luxe. © Maxppp
La première pierre de cet hôtel cinq étoiles a été posée vendredi 8 octobre 2016 à Cognac (Charente) par l'homme d'affaires, le maire de la ville, Michel Gourinchas, et l'architecte du projet, Daniel Poignant, du cabinet parisien Ertim, qui avait eu récemment en charge la rénovation, entre autres, d'un hôtel de luxe parisien, le Prince de Galles. 
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Un investissement de 60 millions d'euros


La maison Monnet Cognac fondée en 1838 par Jean-Gabriel Monnet, père de Jean Monnet (1888-1979), lequel lui avait succédé avant d'embrasser une brillante carrière diplomatique, est toujours active et présente sur le marché. En revanche, les anciens chais historiques, dans le centre-ville, étaient en mauvais état. La municipalité était depuis longtemps à la recherche d'un investisseur et l'a trouvé à l'occasion d'une visite à Cognac d'une délégation venue d'Azerbaïdjan, pays où Javad Marandi, marié à une azérie, possède d'important intérêts, en particulier dans l'hôtellerie haut de gamme à Bakou. Agé de 48 ans, Javad Marandi, né à Téhéran, vit à Londres et aussi en Suisse. L'homme d'affaires va investir 60 millions d'euros dans ce projet.
Le site patrimonial des anciens chais est entouré de grandes maisons de cognac: Martell, Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin et Camus.


Ouverture de l'hôtel de luxe en 2018


L'hôtel comprendra 100 chambres et suites, 14 appartements, deux restaurants, une salle de conférences de 400 m2, une piscine et un spa, ainsi que six boutiques haut de gamme. L'ouverture est prévue pour le printemps 2018, soit 130 ans après la naissance de Jean Monnet.


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