Il y a toujours 3 étoilés en Limousin dans la nouvelle édition du guide Michelin, mais avec un changement, si la Chapelle-Saint-Martin, à Nieul, retrouve une étoile, le Castel Novel, à Varetz perd en revanche la sienne.
La table de la Chapelle-Saint-Martin a récupéré son étoile. Un macaron que l'établissement avait un temps possédé avant de le perdre voilà plusieurs années. L'hôtel-restaurant 4 étoiles,membre du réseau Relais et Châteaux depuis plus de 40 ans, fait ainsi son retour dans le monde prestigieux des étoilés. Son chef, Gilles Dudognon, était à Paris pour assister à la cérémonie organisé par le fameux guide.
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En Limousin, un établissement a en revanche lui perdu sa distinction. Le Castel Novel, à Varetz n'apparaît plus dans la version en ligne du guide rouge 2018. Le Moulin de La Gorce, à la Roche-l'Abeille et la Table d'Olivier, à Brive, conservent quant à eux leur étoile.
